先日、梅シロップと梅干を仕込みました(^-^)
梅シロップはあと一週間ほどで出来上がりそうです♪
この季節、梅のいい香りが溜まりません(≧▽≦)
一番好きなのは、
白梅酢と紫蘇を合わせる瞬間です♪
白梅酢が見る見る赤紫色に広がっていく様子は
心が高揚します(^-^)
何回やっても祖母が漬けてくれた美味しい梅干しには
たどり着けそうにありませんが、
梅仕事を通して、祖母のあたたかさを思い出し
優しさに包まれている感覚を覚えます。
幸せな季節の手仕事の時間です(^-^)
本日もお読みくださりありがとうございました(^-^)
a.





