栗の季節になりました。
岐阜県の中津川市は栗きんとん発祥の地だそうです。
こちらの栗きんとん、おせちに入っているあのあまーい
栗きんとんとは全く別物で、栗そのままの味が楽しめる
和菓子です。
8月に収穫される「新栗」を使った栗きんとんが販売されるのは、
9月上旬から約3か月のみ。
以前、知人から送って頂き、すっかり味を占めておりました( *´艸`)
そんな栗きんとんを生協さんで発見。
買わないわけがありません。
うん、これこれ♫と栗を楽しみました。
中津川のいろいろな和菓子屋さんが出しておられるので、
いくつかのお店の栗きんとんを詰め合わせた
食べ比べも販売されているそうです。
こちらも試してみようかなぁ♪
blog by chiakky