どーも現場監督見習いの桑原です♪
最近、京都中華の名店「鳳舞」の味を
最後の弟子が受け継ぐ「鳳舞楼(ほうまいろう)」を訪れました。
京都中華「鳳舞」の味を受け継ぐ店は
京都に10店舗あり
それぞれ店主が鳳舞で修行を重ね
独立し、鳳舞楼の味を受け継いでいます。
鳳舞楼のメニューはどれも非常に美味しく
お腹いっぱい食べることができました👍
数あるメニューの中でも
鳳舞楼の「からしそば」は絶品!!
麺に絡みついた「からし」が絶妙に美味い!
最近では、京都ご当地グルメベスト5に入選するほど、
京都の人々にその味が親しまれ、非常に人気があります。