みなさん、こんにちわ~☀
今日からGWですね。早い方だと先週からお休みの方もいらっしゃるみたいで、
最大で11連休になるみたいですよ。
あっ!弊社はGW関係なく、通常通り営業しておりますよ!
さて前回のラーメンネタに引き続き、今回もラーメンについて書かせて頂きます。
私のプライベートが主に、ラーメンと漫画・アニメで構成されているもので、
皆様ご了承くださいね。
先日守山水保町にあるラーメン屋さん『塩元帥』に行って参りました。
4月にオープンしたばかりのお店で、京都・大阪や長浜や東近江にも店舗があり、
塩系ラーメンが好きな私としては、
いつか行ってみたい、いつか行ってみたいと思っていたので
守山にできたと知った時は小さくガッツポーズをしてしまいました。
こちら天然塩ラーメンです。
鰹だしが効いた塩系ラーメンで、あっさりとまとまった味でした。
ぷかりと浮いているゆずのほのかな酸味も逃がさず味わいました。
塩味に酸味を少し加えることで、塩味を強く感じるので減塩効果があります。
味の相乗効果というやつですね(^o^)!
友たちが食べていた梅塩ラーメンもおいしかったのです。
塩系ラーメンと梅干しって、どうしてこんなに相性が良いんでしょうね、
まさに良い塩梅に仕上がってます(笑)
から揚げもフライドチキンのようなサクサクの衣でたまりませんでした。
このblogを見ているあなた!
ぜひGWに塩系ラーメンを食べに行かれてみてはいかがですか。
最後までお読み頂き、ありがとうございます。
blog by A.makita✿