滋賀県の住宅販売・分譲地販売
建築・中古住宅・リフォーム・賃貸
営業時間／9:00～20:00
定休日／水曜、第1・3木曜
梅雨が明けて ギラギラ照り付ける太陽と
寝苦しい夜 、 外と中の急激な気温の変化 ｅｔｃ、、、
体力を奪われそうな毎日ですが、
みなさん 体調壊されてませんでしょうか。
梅雨があけて 梅干しを干す時期になりました。
子供の頃から 梅干しが大好きです。
なかでも子供の頃から 食べつづけているおばあちゃんの梅干しが
大好きです。
市販の梅干しにはないおいしさです。
ずっとずっと いつまでも おばあちゃんの味が楽しめるように
数年前から自分で梅干しを漬けるようになりました。
完熟梅のほわっとした甘いいい香り。
やわらかい肌ざわりに 愛しさもひとしお。
カビがはえないように 丁寧に道具を消毒して
下漬けのあとは、毎日チェックします。
梅酢があがったら 丁寧にしそを揉んでｱｸを出し
固く絞ったしそに白梅酢をかけると・・・
ハッとするほど 綺麗な赤紫が広がります。
まだ慣れないので、ここまでくるのにハラハラドキドキ。
手間はかかるけれど、幸せを感じる作業です。
暑い夏、体調を壊したとき、とっても重宝します♪
今年もおいしくできますよーに・・・
blog by じろう
滋賀県草津市・栗東市の注文住宅、不動産、新築一戸建て、住宅販売・土地分譲・中古住宅・リフォーム・Imacoco（イマココ）の栗東ハウジングにお任せ下さい！
滋賀県草津市、栗東市、守山市、野洲市、大津市などの湖南地域を中心とした土地、分譲地、新築一戸建てなら建築デザイナーと建てるImacoco（イマココ）にお任せください。創業以来、住まいの夢の橋渡し役として、自社分譲地ファーストステージの宅地分譲をはじめ仲介事業をメインにお客様に満足していただける住宅をご提供してきました。現在では、お客様により満足していただける住まいをご提供するために、時代のニーズにマッチした建築デザイナーと建てる注文住宅のオリジナルブランド「Imacoco（イマココ）」を設立し、街づくりから暮らしづくりまで、トータルに住まいをコーディネートし、笑顔あふれる住空間をバックアップしています。株式会社栗東ハウジングがプロデュースするImacoco（イマココ）では、家を建てるということは、「住む人の幸せを形にすること」だと考えています。家造りの主人公は建物ではなく家族です。お客様の、笑顔咲くような個性豊かな空間作りを目指しています。シンプルでスタイリッシュなデザイン、和モダンスタイル、女性目線のかわいいナチュラルなデザイン、自然素材を使用したエコ住宅、アジアンテイストの家など、ローコスト住宅からこだわりを追求した高級住宅まで多彩な注文住宅をご提案できることも特長です。そして、国が進める2020年の省エネ基準の義務化や2030年のZEH（ネット・ゼロ・エネルギー・ハウス）が新築住宅の平均になることを目指すなど、これからの住まいに求められる基準を見据え、高気密・高断熱を採用するなど、住宅性能への配慮を徹底し、エコライフな注文住宅をご提供しています。さらに、保証システムやアフターサービスの充実、土地探しや資金計画の段階からお客様に寄り添う姿勢や家族のライフスタイルを尊重した注文住宅であることが多くのお客様から選ばれる理由です。まずは家づくり相談会、Imacocoの常設展示場「Cocokara」や完成見学会などのさまざまなイベントにお気軽にお越しください。