先日 移動中のこと。
車のラジオから流れてきた興味深いニュース。
近ごろ話題の｢草食男子｣、恋愛に消極的な20代の草食男子は
ライトな味を好む傾向にあるとのこと。。。
調査は 味覚の嗜好性と恋愛意識の相関性について、
20代～40代の男女に向けて実施されたらしく
刺激に対する味の好みを ヘビー・ミディアム・ライト系
に分類して 味の好みと恋愛積極性を聞いたとのこと。
20代｢草食男子｣がライト系の味を好む傾向が
すべての世代でもっとも高く、
一方、恋愛に積極的な20代女子は、ライトな味を好む傾向が強く、
恋愛に前向きな素敵女子は、意識的に心がけているのかも、、、とのお話でした。
さてさて、私はといいますと、。。。
煮詰まってくると決まって食べたくなるもの。
塩分たっぷり ポテトチップス
糖分たっぷり チョコレート菓子
脂肪分たっぷり クリームソースのパスタ ・ チーズケーキ
刺激たっぷり とうがらし系の辛いもの
スタミナたっぷり ガーリック
・・・まさに余分三兄弟+刺激物です
そんな私ですが、近ごろすっかりはまっているのが 和風だしの野菜スープです。
トマト、ピーマン、たまねぎ、キャベツ、セロリ、にんじんなどなどを 圧力鍋で
沸騰させて弱火で5分程。野菜の甘味が染み入るあっさりスープの出来あがりです。
コンソメベースも好きだけと、かつおとこんぶのおだしで作るとあっさり優しいお味で、
ちっとも飽きず、最近は10日に1回は作って ほぼ毎日食べています。
時には鶏がらスープを入れたり、豆乳やトウバンジャン、キムチも合うし
（やはりクリームと辛味、たまには食べたいのよね）
しょうがやとうがらしを入れれば 食後もしばらくポッカポカ。
遅くなった日は、ごはんを入れて雑炊やリゾット、おもちを入れて雑煮にしたり、
白身魚やソーセージ、鶏肉などを入れれば食べ応えのあるおかずになります。
寒い日や遅くなった日もラクチンほっこりです。
お腹をすかせた狼が ガオー と買い置きのポテトチップスに手を伸ばす前に、
スープのお鍋をあたためよう （←今月の合言葉）
・・・余分三兄弟に頼らない、おだやかな草食女子をめざして。。。
blog by じろう